martes, 3 de diciembre de 2013

Programación Unidad Didáctica del TEMA 5

CONOCIMIENTO DEL MEDIO

 6º DE PRIMARIA 

UNIDAD DIDÁCTICA 5:                  "LA SALUD Y LA ENFERMEDAD"

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE: 
  • Aprender que la salud es un estado de bienestar físico, mental y social, y que cuando este estado se altera se produce una enfermedad.
  • Distinguir los tipos de enfermedades según el modo en que aparecen y su origen: agudas, crónicas, infecciosas y no infecciosas.
  • Conocer algunos de los factores que suponen un riesgo para la salud: el alcohol, el tabaco, las drogas y los accidentes de tráfico.
  • Evitar conductas y situaciones que ponen en riesgo la salud.
  • Conocer los principales tipos de enfermedades infecciosas dependiendo del agente que las causa, así como algunos de los medios de transmisión de estas enfermedades.
  • Aprender algunas normas para la prevención de enfermedades.
  • Conocer algunos tratamientos contra las enfermedades, como los medicamentos, las vacunas, los antibióticos, la cirugía y los transplantes de órganos.
  • Leer correctamente constantes vitales como el pulso y la temperatura.
CONTENIDOS DESARROLLADOS: 
  • La salud y la enfermedad: tipos de enfermedades.
  • Riesgos para la salud: alcohol, tabaco,drogas...
  • Las enfermedades infecciosas: transmisión y prevención.
  • El tratamiento de las enfermedades: medicamentos, vacunas,antibióticos.
  • Observación e interpretación de imágenes.
  • Toma de algunas constantes vitales, como el pulso y la temperatura.
  • Realización de algunas técnicas de primeros auxilios.
  • Curiosidad por conocer las enfermedades infecciosas y cómo se transmiten.
  • Responsabilidad acerca de la propia y salud y deseo de aprender a preservarla.
  • Concienciación de los riesgos para la salud que conlleva el consumo de alcohol, tabaco y otras drogas y aprender a evitar estas conducta.
COMPETENCIAS BÁSICAS: 

Esta unidad contribuye al desarrollo de las siguientes competencias:
  • Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físico.
  • Competencia lingüística.
  • Competencia social y ciudadana.
  • Autonomía e iniciativa personal.
  • Competencia digital.
RECURSOS: 
  • Libro de Conocimiento del medio 6º nivel.
  • Cuaderno de trabajo de clase.
  • Armario con los minipcs. de los alumnos.
  • Pizarra digital interactiva.
  • Material de laboratorio necesario para el desarrollo de las prácticas propuestas.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN: 
  • Sabe qué son la salud y la enfermedad.
  • Explica los riesgos que supone el consumo de alcohol, tabaco y drogas, así como los accidentes de tráfico.
  • Distingue las enfermedades infecciosas según el tipo de agente que las causa y conoce cómo se transmiten.
  • Sabe cómo prevenir algunas enfermedades.
  • Conoce la función de las vacunas y los antibióticos.
  • Sabe realizar algunas maniobras de primeros auxilios.
  • Realiza búsquedas de información a través de la red.
  • Utiliza el minipc de forma adecuada.
  • Elabora producciones con ayuda de diversos programas informáticos.
  • Realiza memorias de experimentos.
PROCEDIMIENTOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN:
  • Control del tema 5 (Documento evaluación 3er Ciclo CM6-05).
  • Trabajo del cuaderno de clase.
  • Valoración de la memoria de experimentos.
  • Atención, participación en debates.
  • Destreza en el manejo del minipc.
  • Habilidad en la selección de búsquedas por Internet.
  • Valoración de los trabajos colaborativos realizados con ayuda de las TIC:
    • Calidad de la producción.
    • Grado de participación.
    • Forma de participación en el grupo. 
MEDIDAS DE ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD: 
  • Control adaptado con los contenidos mínimos (Documento evaluación 3er Ciclo CM6-05min).
  • Elaboración de esquemas y copia del recuadro de resumen.
  • Trabajo con fichas de refuerzo.
  • Los alumnos realizaran las mismas actividades que el resto de sus compañeros, aplicando las medidas de acceso al currículo recogidas en las respectivas adaptaciones curriculares.
ACTIVIDADES GENERALES:
  • Lectura de los contenidos del tema.
  • Subrayado de las ideas fundamentales.
  • Realización de las actividades de refuerzo y ampliación de los contenidos trabajados.
  • Realización de resúmenes y esquemas.
  • Trabajo de los sitios propuestos en el “Aula Virtual”.
  • Descarga de los archivos del “Aula Virtual”, del profesor propuestos para este tema.
  • Participación y confección de memorias de experimentos de laboratorio.
  • Trabajo por grupos de los temas propuestos.
  • Búsqueda de información en Internet.
ACTIVIDADES DE LABORATORIO: 

PRÁCTICA 1- EXAMEN DE PESCADO CON ANISAKIS SIMPLEX:

Los alumnos traen pescado (pescadillas), lo examinamos y recogemos con pinzas los anisakis de la parte de la falda del pescado.
  • Ponemos los anisakis en portaobjetos y los vemos con ayuda de las lupas binoculares. No es necesario sacar los microscopios porque no mejoran la visión.
  • Vemos los gusanos y los alumnos deben explicar el ciclo vital del anisakis.
  • Lectura por parte de los alumnos de la legislación del Ministerio de Sanidad y Consumo relacionada con el consumo de pescado.
  • Comentamos las consecuencias de la infección por anisakis.
  • Es necesario el consumo de pescado para que nuestra dieta sea completa y equilibrada.
  • Los alumnos anotan el desarrollo del experimento y anotan sus conclusiones.
PRACTICA 2 - LA BOTELLA FUMADORA: 

En el desarrollo del experimento se pretende concienciar a los alumnos de los peligros asociados al tabaquismo.
  • Se hacen dos o tres agujeros de 5 Mm. de diámetro en la parte baja de una botella de agua de 1 ½ y se tapan con cinta adhesiva.
  • Se llena de agua.
  • En el tapón se hace otro agujero por donde se pueda encajar perfectamente un cigarrillo.
  • Se enciende el cigarrillo y se encaja en el tapón de la botella.
  • A continuación se quita la cinta adhesiva.
  • El agua sale de la botella y el cigarro se consume rápidamente.
  • Cuando el agua ha salido y el cigarro se ha consumido se retira del tapón y se separa el filtro del resto del cigarrillo.
  • Examinamos el olor del espacio, la gran cantidad de humo que se ha formado en la botella y el filtro del cigarrillo, que habrá tomado una coloración pardusca.
  • Se abre el filtro y se entresacan fibras para ponerlas entre dos portaobjetos y examinarlas con ayuda de microscopios y lupas binoculares.
  • Se puede apreciar claramente como las sustancias tóxicas se han acumulado en el filtro que se ve oscuro y con alguna partícula sólida.
  • Los alumnos anotan el desarrollo del experimento y anotan sus conclusiones para la confección de la memoria de experimentos.
ACTIVIDADES DE FOMENTO DE LA LECTURA: 

Leemos con atención prospectos de medicamentos: algún antibiótico, antipirético, antiinflamatorio…
  • Intentamos extraer el máximo de información útil.
  • Qué contiene, para qué sirve, cuál es la dosis adecuada.
  • Examinar la existencia de efectos secundarios.
  • Importancia de atender las indicaciones del médico que nos prescribe el medicamento.
  • Peligros de la automedicación.
ACTIVIDADES DE FOMENTO DE LAS TIC:

1.- LAS ENFERMEDADES EPIDÉMICAS:
Trabajo de investigación por grupos sobre enfermedades epidémicas y material sanitario de urgencia con motivo del tifón “Ahiyan” que ha azotado Filipinas, recolectando información referente a:
  • Tipo de enfermedad y en qué zona se da.
  • Trasmisión, tratamiento.
  • Medidas de prevención para evitar la propagación de enfermedades epidémicas.
  • Relación de las enfermedades detectadas en Filipinas con la sociedad donde se declaran.
  • Otros factores que influyen en la proliferación de enfermedades infecciosas.
  • Necesidades sanitarias de la población después de una catástrofe.
  • Tratamiento de aguas.
2.- QUÉ ES EL “ANISAKIS SIMPLEX”: 

Búsqueda de información para desarrollar la experiencia nº 1: Examen de pescado con anisakis simplex.
  • Ciclo vital.
  • Parasitismo animal.
  • Trastornos ocasionados por la infección por “Anisakis Simplex”
  • Normas de consumo del Ministerio de Sanidad y Consumo.
ACTIVIDADES DE EDUCACIÓN EN VALORES:
  • Reflexionamos sobre el acceso a la Sanidad en el “primer mundo” y en el “tercer mundo”, vacunas, medicamentos y tratamientos para enfermedades crónicas.
  • Darnos cuenta de que una de las causas más importantes de la mortandad infantil en el Tercer Mundo está relacionada con la falta de acceso al agua potable.
  • Aprendemos a realizar la maniobra de “Heimlich”.
  • Importancia de elegir bien las amistades con las que se comparte el ocio.
  • Distanciarnos de conductas de riesgo, aprender a decir “NO”.

DOCUMENTOS EVALUACIÓN

 

 DOCUMENTOS EVALUACIÓN:

CONOCIMIENTO DEL MEDIO                             6º DE PRIMARIA

 

CONTROL TEMA 5:

 

 

CONTROL TEMA 5 (CONTENIDOS MÍNIMOS):





lunes, 2 de diciembre de 2013

ANISAKIS SIMPLEX


BUSCAMOS ANISAKIS SIMPLEX

A veces, en el pescado aparecen unos pequeños gusanos blancos en la zona  ventral (tripas).
No nos tenemos que alarmar por ello,tenemos que aprender a tomar mediadas para consumir pescado en las mejores condiciones.
  • Si queremos consumir el pescado en crudo; boquerones en vinagre, carpaccio, sushi, primero lo congelaremos 24 horas a -20ºC.
  • Si lo freimos, cocemos, horneamos o ponemos a la plancha no hace falta hacer nada más.
El pescado es necesario para nuestra dieta, al menos, hay que consumirlo cuatro veces por semana, tiene minerales y aceites omega que no poseen otros alimentos.
Si queréis cocinar en casa con alguna receta especial, lo hablamos en clase.
La infección por ANISAKIS SIMPLEX, puede producir anisakiasis. 
Buscamos Anisakis en las vísceras del pescado.




















Anisakis Simplex




Lo examinamos con ayuda de la lupa binocular.


Todos colaboran en la búsqueda.







LA BOTELLA FUMADORA

Experimento de "La botella fumadora"

A través de este sencillo experimento vamos a comprobar cómo fumar perjudica la salud de las personas.
Atentos a las explicaciones.

Llenamos la botella de agua.

Colocamos el cigarrillo en el tapón.

Retiramos el cello de la botella.

Esperamos que se consuma el cigarrillo.

Todos esperando.

Se consume casi entero.

Miramos el filtro con las lupas binoculares.


Hay que ajustar bien el tapón.